居酒屋のFC加盟比較｜加盟金・ロイヤリティ・基本初期費用
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居酒屋業態でFC加盟を検討する際の主要本部の比較表です。加盟金・ロイヤリティ・基本初期費用は本部公式の最新募集要項を参照しています。
主要FC本部の比較
| ブランド | 加盟金 | ロイヤリティ | 基本初期費用 |
|---|---|---|---|
| 鳥貴族 | 5,000,000円〜 | なし（仕入マージン） | 30,000,000円〜 |
| やきとり大吉 | 3,000,000円〜 | 売上の約3% | 12,000,000円〜 |
※ 加盟金・ロイヤリティ・基本初期費用は変動する可能性があります。最終的な検討は各本部の最新公式募集要項で再確認してください（最終確認日: 2026-05-15）。
居酒屋業界の主要プレーヤー一覧
居酒屋業態の主要ブランドと運営会社の対応表。FC加盟検討時に「同業態でどんなプレーヤーがいるか」「直営/FCのどちらが多いか」を俯瞰する用途で活用できます。
| ブランド | 運営会社 |
|---|---|
| 鳥貴族 | エターナルホスピタリティグループ |
| ワタミ | ワタミ |
| モンテローザ (白木屋・魚民等) | モンテローザ |
| 甘太郎・北海道・つぼ八 | コロワイド |
| や台ずし | ヨシックスホールディングス |
| 塚田農場 | エー・ピーホールディングス |
| 養老乃瀧 | 養老乃瀧 |
※ 主要プレーヤーは 居酒屋 業態の代表的なブランドを編集部で選定。FC募集の有無は本部公式サイトで要確認。
運営会社の登記情報 (gBizINFO 連携)
経済産業省 gBizINFO API から取得した 居酒屋 業界の運営会社の法人番号・本社所在地。FC加盟相談・取引契約の前段確認に活用できます。
| ブランド・運営会社 | 法人番号 | 本社所在地 |
|---|---|---|
| 鳥貴族 株式会社エターナルホスピタリティグループ | 9120001011711 | 大阪府大阪市浪速区立葉１丁目２番１２号 |
| ワタミ ワタミカミチク株式会社 | 1010801030598 | 東京都大田区羽田１丁目１番３号 |
| 甘太郎・北海道・つぼ八 株式会社コロワイドＭＤ | 1020001043904 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい２丁目２番１号ランドマークタワー１２階 |
| や台ずし 株式会社ヨシックスホールディングス | 3180001018582 | 愛知県名古屋市東区徳川１丁目９番３０号 |
| 塚田農場 株式会社エー・ピーホールディングス | 6010401066278 | 東京都港区高輪３丁目２５番２３号京急第２ビル１Ｆ |
| 養老乃瀧 養老乃瀧株式会社 | 5013301022756 | 東京都豊島区西池袋１丁目１０番１５号 |
※ 出典: gBizINFO (経済産業省 法人情報基盤)。取得日: 2026-05-17。本部公式サイトでの最終確認を推奨。
上場大手の本社所在地・登記更新日
国税庁 法人番号システム Web-API で取得した 居酒屋 業界の上場大手 3 社の登記情報。
| 商号 | 法人番号 | 本社所在地 | 最終更新 |
|---|---|---|---|
| 株式会社ヨシックスホールディングス | 3180001018582 | 愛知県 名古屋市東区 | 2021-07-28 |
| 株式会社コロワイド | 8020001040291 | 神奈川県 横浜市西区 | 2018-07-17 |
| 株式会社エターナルホスピタリティグループ | 9120001011711 | 大阪府 大阪市浪速区 | 2024-05-07 |
※ このサービスは、国税庁法人番号システムWeb-API機能を利用して取得した情報をもとに作成しているが、サービスの内容は国税庁によって保証されたものではない。取得日: 2026-05-15
個人開業 vs FC加盟の比較
| 観点 | 個人開業 | FC加盟 |
|---|---|---|
| 初期投資 | 業態次第（自由設計） | 加盟金 + 基本初期費用が固定で発生 |
| ロイヤリティ | なし | 売上の3-7%程度（本部により変動） |
| 立ち上げの早さ | 遅い（メニュー・運営すべて自設計） | 早い（マニュアル・仕入網・SVサポートあり） |
| ブランド力 | ゼロから構築 | 本部ブランドで集客可能 |
| オペレーション裁量 | 自由 | 制約あり（メニュー・価格・営業時間） |
| 失敗リスク | 高（個人責任） | 中（本部支援あり、ただし本部のブランド失墜リスク連動） |
| 多店舗化のしやすさ | 個人でゼロから | 本部の多店舗化スキームに乗れる |
FC加盟が向いている人
- 飲食業未経験で、運営マニュアルとSVサポートを重視する
- ブランド認知のある屋号で開業時の集客リスクを抑えたい
- 3年以内に2-3店舗の多店舗化を目指している
- 立地・物件選定に不安があり、本部の出店審査・SV判断を活用したい
個人開業が向いている人
- 自分のメニュー・コンセプトで勝負したい
- 飲食業界での実務経験があり運営に自信がある
- ロイヤリティを払いたくない（長期で見ると個人開業の方が利益率高い）
- 独自ブランドで差別化・地域密着を狙う
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最終確認日: 2026-05-15